Productores de cerveza artesanal de Cundinamarca participaron en jornada de sensibilización
- Recibieron orientación clave para fortalecer y regularizar sus negocios dentro del marco legal.
(Cundinamarca, 30 de septiembre de 2024). En desarrollo del encuentro, los emprendedores se familiarizaron con las herramientas necesarias para cumplir con las normativas, aprovechar al máximo las oportunidades de crecimiento en el mercado y crear un entorno de negocio más sólido y competitivo.
El registro de contribuyentes, la normativa vigente, el acceso al registro INVIMA, las oportunidades para la promoción de productos artesanales, el desarrollo de buenas prácticas de manufactura BPM, el control de calidad en materias primas y producto final, la seguridad alimentaria minimizando riesgos de contaminación y el etiquetado, fueron algunos de los temas abordados.
“Queremos identificar a todos los productores de cerveza artesanal del departamento, acompañarlos en el aspecto técnico y guiarlos en los registros para que pierdan el miedo a la formalización y fortalezcan el posicionamiento comercial de sus productos cumpliendo con la normatividad vigente”, afirmó Pedro Damián de la Subdirección de fiscalización de la Secretaría de Hacienda.
La actividad, que contó con la participación activa de cerveceros artesanales de Pacho, Tenjo, San Antonio del Tequendama, Cota, La Calera, Mosquera y Villeta, fue organizado por la Secretaría de Hacienda y acompañado por la Agencia de Comercialización, Innovación y Desarrollo de Cundinamarca ACIDC.
